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-Gärtnerei, Lieferservice und betreiben einen eigenen Öko- und Frische-Laden in Nussdorf.
Nicht mehr lang und wir feiern das diesjährige Osterfest.
Falls Sie ein paar kleine Geschenkle suchen, dann schauen Sie sich doch einmal in unserem Online-Shop um. Dort finden Sie nicht nur Süßigkeiten, Frühlingstees und Kosmetikartikel, sondern Sie können demnächst auch gefärbte Ostereier bei uns bestellen.
Wissen Sie eigentlich, woher der Brauch des Ostereierfärbens kommt?
Das Färben von Ostereiern ist eine weitverbreitete Tradition, die vermutlich aus Armenien und aus dem Kurdistan über Griechenland und den Mittelmeerraum zu uns gedrungen ist. Über den Grund des Eierfärbens ist man sich zwar nicht ganz einig, weitestgehend wird aber angenommen, dass das Färben in Zusammenhang mit der Fastenzeit steht: Während der Fastenzeit durften keine Eier gegessen werden. Da die Hühner aber weiterhin Eier legten und diese nicht verderben sollten, wurden sie durch Kochen haltbar für die Zeit nach dem Fasten gemacht. Um die gekochten Eier von den nicht gekochten unterscheiden zu können, gab man dem Kochwasser Pflanzenfasern bei, die die Eier färbten.
Auch heute färben viele Menschen ihre Ostereier mit Naturstoffen. Versuchen Sie das doch auch einmal, z.B. mit Zwiebelschalen, Spinat oder dem Saft von Holunderbeeren oder Roter Bete. Ersatzweise können Sie Ihre Ostereier aber auch mit den Naturfarben, die Sie in unserem Online-Shop kaufen können, färben.
Der aktuelle Dioxinskandal hat viele Menschen verunsichert, was daher rührt, dass selbst die meisten Bio-Bauern 10% konventionelles Futter dem eigentlichen Bio-Futter untermischen. Nicht so auf dem Jagsthof, wo wir die Eier für Sie beziehen - dort erhalten die Hühner 100% Bio-Futter!
Aus einem Kürbis lassen sich nicht nur leckere Gerichte zubereiten, das Kürbisfleisch, die Kürbiskerne und das Kürbiskernöl sind durch ihre Schutz- und Heilwirkung auch richtig gesund.
Wir möchten Sie bitten, uns Bescheid zu geben (falls Sie das noch nicht gemacht haben), wo wir Ihre Lieferung vor Witterung- und anderen Umweltbedingungen so geschützt wie möglich für Sie abstellen können. Als speziellen Schutz möchten wir Ihnen unsere Iso-Thermo Boxen nahelegen, die Sie bei uns im Shop in zwei unterschiedlichen Größen (für eine, bzw. zwei große Kisten) bestellen können. Diese Aufbewahrungsboxen eignen sich Ihre Ware sowohl vor extremer Kälte, als auch vor großer Hitze im Sommer (bei hohen Temperaturen sollten Sie jedoch Kühlakkus bereitlegen und die Isobox an einem schattigen Platz lagern) gleichermaßen zu schützen.
Fog 2 oC
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